lindabenganbengtsson

Igår på plåtningen bjöds det på en jättegod kladdkaka som vi fick receptet på. Perfect att baka idag och bjuda på!


100 g smör
3 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 ägg
1½ dl vetemjöl

1. Värm ugnen till 200 grader. Smörj&bröa en form med löstagbar kant.
2. Smält smöret i en kastrull.
3. Ta kastrullen från plattan och häll i socker, vaniljsocker, salt och kakao.
4. Rör ned ett ägg i taget. Tillsätt mjölet och blanda tills det är en härlig smet.
5. Häll smeten i formen.
6. Grädda i nedre delen av ugnen i knappt 20 min. Gungar kakan alltför mycket, får den vara inne ett par minuter till.